2009年5月26日 星期二
2009年5月17日 星期日
2009年5月13日 星期三
椰菜菇菇
星期日嘅晚餐
見吉豬島嘅日本本菇做特價,唔執輸買番pack,跟住又買咗pack杏鮑菇,不過從未煮過呢d菇菇,唔知點煮,睇吓屋企d烹飪書,好煩喎都係求其是但算數,最後只係加半個椰菜加d蠔油,不過我覺得都幾好食喎,唔睇得都食得嘅......
2009年5月11日 星期一
蜂蜜綠茶海綿蛋糕
星期五晚試做蜂蜜綠茶海綿......
咁大朵花就當母親節蛋糕啦...雖然係好簡單...都好過無啦...
,,,因為時間嘅關係(母親大人仍未返港),我做代表食咗先......
咁樣睇係唔係有d似洗碗舊海綿呢?
咁大朵花就當母親節蛋糕啦...雖然係好簡單...都好過無啦...
,,,因為時間嘅關係(母親大人仍未返港),我做代表食咗先......
咁樣睇係唔係有d似洗碗舊海綿呢?
2009年5月5日 星期二
2009年5月4日 星期一
蜂蜜梅酒凍
之前用蜂蜜梅酒soda做寒天凍,今次就用無氣嘅蜂蜜梅酒做,原recipe係梅酒再加蜂蜜,我用的是Choya蜂蜜梅酒,所以無再加蜂蜜,味道好似淡咗d...
記得睇過有recipe係加雪糕食,咁我又試吓,都幾得意...
記得睇過有recipe係加雪糕食,咁我又試吓,都幾得意...
2009年5月3日 星期日
日式咖哩
第一次用咖哩磚煮咖哩,以前都係買即食嘅咖哩,加熱就食得,不過就汁多料少囉...
今次試吓自己煮,原來都好簡單,最複雜咪係切粒粒囉,不過我切完十隻手指都仲好完整。用料有洋蔥、紅蘿蔔、薯仔同少少牛柳粒,今次薯仔仲連皮食,又唔錯喎...
煮起都好多,唔知我要食幾耐呢?...
加隻蛋再加碟菜,就係我嘅晚餐,好滿足......
雖然煮日式咖哩無難度,但最後都發生少少意外,就係煎蛋蛋時隻手指同隻熱辣辣嘅鑊仔作了個親密接觸,腫咗少少...
今次試吓自己煮,原來都好簡單,最複雜咪係切粒粒囉,不過我切完十隻手指都仲好完整。用料有洋蔥、紅蘿蔔、薯仔同少少牛柳粒,今次薯仔仲連皮食,又唔錯喎...
煮起都好多,唔知我要食幾耐呢?...
加隻蛋再加碟菜,就係我嘅晚餐,好滿足......
雖然煮日式咖哩無難度,但最後都發生少少意外,就係煎蛋蛋時隻手指同隻熱辣辣嘅鑊仔作了個親密接觸,腫咗少少...
2009年5月2日 星期六
蜂蜜黑朱古力合桃蛋糕
原本recipe是用朱古力豆放面做裝飾的,但我無朱古力豆,所以改用我喜愛嘅合桃,內裡亦都加了切碎嘅合桃......
甜甜嘅蜂蜜...濃濃嘅古古力...脆脆嘅合桃......最好配多杯香香嘅咖啡......
甜甜嘅蜂蜜...濃濃嘅古古力...脆脆嘅合桃......最好配多杯香香嘅咖啡......
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