星期天看自己還有幾分熱度,一於又再開爐‧今次跟書中的recipe做,很貪心的做了兩款,但是貪心是不行的,所以結果是一個失敗一個成功‧
先來的是紅茶小蛋糕,很香的紅茶味,但不夠鬆,失敗!
跟著的是藍莓muffin,味道很好,今次用的紙杯比上次小一點,升得滿滿的,樣子也不錯,算成功!
昨晚回家見到母親買了香蕉,看來她是想我繼續出蕉呢!
2008年2月26日 星期二
2008年2月25日 星期一
2008年2月22日 星期五
再次出蕉
上次做完之後仍有材料剩下,今次轉轉樣子,做香蕉合桃muffin‧食後評語,家中阿伯(父親)鍾意食甜就說味淡了點,母親則說剛好唔會太甜,我當然覺得她比較可信!
早幾天經過三聯,見到大減價,買了一本全是mini cakes, muffins同pound cakes的書,可以慢慢焗,只是不知我的熱度能否維持多過三分鐘‧
早幾天經過三聯,見到大減價,買了一本全是mini cakes, muffins同pound cakes的書,可以慢慢焗,只是不知我的熱度能否維持多過三分鐘‧
2008年2月21日 星期四
全知的天主
上主,你鑒察了我,也認清了我:
我或坐或立,你全然認清了我,你由遠處已明徹我的思考。
我或行走或躺臥,你已先知,我的一切行動,你完全熟悉。
的確,我的舌頭尚未發言,上主,看,你已經知悉周全。(詠139:1-4)
2008年2月14日 星期四
2008年2月8日 星期五
初二開爐
home alone 又凍冰冰,不開暖爐開焗爐‧
香蕉pound cake,材料簡單: 自發粉、糖、牛油、蛋、香蕉
焗爐跟blender已很久沒跟你們合作過了,希望一切順利‧
經過一輪工序後,進入焗爐前的樣子有點醜,也有點怕它會太硬‧
你知道我在等你快高長大嗎?
出爐了,我覺得你已經好靚仔了‧
食後感覺都不錯,很鬆軟,像muffin,下次可以加少點牛油‧
新年焗蛋糕,步步高陞!
香蕉pound cake,材料簡單: 自發粉、糖、牛油、蛋、香蕉
焗爐跟blender已很久沒跟你們合作過了,希望一切順利‧
經過一輪工序後,進入焗爐前的樣子有點醜,也有點怕它會太硬‧
你知道我在等你快高長大嗎?
出爐了,我覺得你已經好靚仔了‧
食後感覺都不錯,很鬆軟,像muffin,下次可以加少點牛油‧
新年焗蛋糕,步步高陞!
2008年2月4日 星期一
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